冰饮威士忌
威士忌放两大块冰是最常见的喝法,也叫on the rocks。Rock是一种漂浮着冰块的威士忌饮用方式,基本上是一种常温下储存,可以冷却和品尝的威士忌饮用方式。冰的融化还具有降低酒精度数的作用,使其更容易饮用。然而,与此同时,它也压制了威士忌特有的浓郁口感和风味。Mai goo编辑了解到,做法是在杯中放入一大颗冰,再加入适量的威士忌稍稍搅拌几次即可。每喝一口,冰块撞击杯壁的悦耳声响,都让人满足。
直饮威士忌
直饮威士忌Straight是将威士忌直接注入杯中饮用,这种喝法据称发源于美国肯塔基州。如果想享受威士忌的原汁原味,可以选择不加水或不加冰的直接饮用,直饮威士忌的酒精度数很高,口感浓烈,所以初学者一时难以接受。但是可以直接感受到威士忌的香气和风味。直饮威士忌的喝法是在杯中加入1/3~1/2左右的威士忌。再换一只杯子,只加冰加矿泉水或碳酸水交互饮用,也就是日语中的チェイサー(chaser酒后饮料),交互饮用保持口中清爽,来稀释高浓度酒精带来的灼热口感,更好体会威士忌的美味。
嗨棒
嗨棒是威士忌最经典的喝法之一,这个名字来自于英文highball的音译。在嗨棒的起源地英国和其他欧美国家,嗨棒泛指碳酸饮料与酒类混合的鸡尾酒。而在嗨棒真正发扬光大的日本,嗨棒则特指苏打水与威士忌混合的饮用方式,这也成为目前大多数人对嗨棒的理解。Highball的配方是威士忌与苏打水,比例大约为1:3,可酌情调整比例。首先用冰块放满酒杯,加入威士忌并搅拌冰块10下,目的让杯壁得到充分的冷却,有条件的情况下可以将杯子提前冷藏。沿着杯壁内侧缓缓倒入苏打水,同时轻轻搅动,融合的过程中避免碳酸气体过快散发...。【展开全部】
曼哈顿
曼哈顿是常见的威士忌喝法之一,曼哈顿(Manhattan)诞生于美国曼哈顿,是著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”,也是世界十大经典威士忌鸡尾酒之一。曼哈顿的配方是40毫升黑麦威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒,调制方法是将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒都是客人的至爱,因而也被称为“鸡尾酒王后”。
威士忌酸
威士忌酸是一款以威士忌为基酒的鸡尾酒饮料,颜色呈淡黄色,是最著名的威士忌鸡尾酒之一。Whiskey Sour是美国调酒术之父杰瑞•汤马斯发明的,威士忌酸的调制方法及材料都很简单,是威士忌与柠檬汁的完美结合,2盎司威士忌(波旁威士忌或黑麦),2/3盎司柠檬汁,1茶匙超细糖。做法是用碎冰充分摇匀威士忌,柠檬汁,糖和蛋清,倒入冰镇的鸡尾酒杯中,用酒浸樱桃和柠檬片装饰,即刻享用。该酒酸味十足,是一款男女通吃的鸡尾酒。
苏打水威士忌
威士忌酒怎么喝才好喝?苏打水加威士忌也是非常受欢迎的饮法之一,是用碳酸水稀释烈酒,然后加冰制成的长饮。苏打水威士忌的做法是先在杯中加入冰块,再加入适量的威士忌,轻轻搅拌。要把融掉的冰再重新填满,再加入苏打水搅拌1次即可。买 购编辑了解到,威士忌同苏打水的比例建议控制在1:3~4之间。加了苏打水的威士忌是一种较为清爽的喝法,威士忌的浓醇、馥郁配合含汽饮料的灵动,入口后,味蕾享受到的是一种前所未有的释放和乐趣。
古典鸡尾酒
古典酒(Old Fashioned),是一种橙色的、烈度为3.5的鸡尾酒。古典鸡尾酒以威士忌为基酒,此款鸡尾酒无论是味道还是外观都与很流行的tody很相似,并且可以让人们回忆起来过去的岁月,因此起名叫做古典鸡尾酒。Old-Fashioned是鸡尾酒“祖先”的直系后裔,由最开始只有水、糖、酒精、苦精的饮料,慢慢发展衍化成如今的样子。古典鸡尾酒的配方是2盎司黑麦或波旁威士忌,2茶匙苦酒,2颗方糖,苏打水。如果想要威士忌鸡尾酒有斗牛犬般的烈性,但又有点像金色怀表那样的古典精致,或者说既想具备时尚,又要...拥有历史感,那么这杯古典威士忌鸡尾酒Old-Fashioned就是您的不二之选。【展开全部】
水割威士忌
水割Mizuwari是一种混合酒和水的喝法,大多是用在威士忌和烧酎类的蒸馏酒比较多。水割威士忌是十大最流行的威士忌喝法之一,是日本人发明的一种饮用威士忌的方法,目的是降低威士忌口感中辛辣,突出威士忌的芳香和甘甜。水割威士忌的做法是先在杯中加入冰块,再加入适量的威士忌,轻轻搅拌。由于冰会融化,所以要把冰再重新填满,再加入水稍稍搅拌几次即可。威士忌用水割法饮用,威士忌同矿泉水的比例建议控制在1:2~2.5之间。
教父
教父(God Father),是一种褐色的,以苏格兰威士忌基酒,配以杏仁香甜酒制成的鸡尾酒。God Father因《教父》这部电影而得名,教父的配方是2盎司苏格兰威士忌,1/2盎司阿玛雷托,将苏格兰威士忌和阿玛雷托在搅拌杯中搅拌均匀,加入碎冰,倒入已经冰镇过的老式玻璃杯中,即刻享用。橙皮的香味,威士忌的柔和,杏仁的香甜,三者完美的结合。Maig oo编辑建议不要快速饮用,会比较容易醉。
威士忌加水
威士忌加水TWICE-up是一种只用水,不加冰的饮用方法,是威士忌十大经典喝法之一。Twice的意思是“加倍”,所以也表示将威士忌直接加倍。这种饮用方式减少了威士忌加水的频率,更容易饮用,同时也有更容易捕捉威士忌本身香气和口感的效果。做法是在高脚杯中注入威士忌,再加入1:1的等份常温矿泉水,轻轻摇晃即可。